Borsjtsj staat bekend als dé Russische soep, maar in de omringende landen zoals Oekraïne wordt deze soep ook maar wat graag gegeten. De hele komende week zal deze heerlijke soep worden geserveerd in de Alkmaarse wijkcentra De Eenhoorn en De Sociëteit om geld in te zamelen voor Oekraïne. De opbrengst gaat geheel naar Giro 555. Groentehandel Kropsla aan het Fnidsen sponsort deze actie. "Eten verbindt, borsjtsj kent geen grenzen!"

De soep-actie loopt van maandag tot en met vrijdag. De borsjtsj wordt tussen 12:30 en 13:30 uur geserveerd en kan ook worden meegenomen. Een portie kost 5 euro. Het adres van De Eenhoorn is Verdronkenoord 44, en van de Sociëteit is dat Luttik Oudorp 78.